Maria

Maria Nordin tiedot

Tämä kirjoittaja ei ole kirjoittanut tietoja itsestään.
Toistaiseksi Maria Nordin on luonut 107 -blogimerkinnän.

Sau­no­mi­sen ter­veys­hyö­dyis­tä — Mis­tä joh­tuu että sau­no­mi­nen voi edis­tää terveyttä?

Itä-Suomen yliopiston tutkijat ovat viime vuosina osoittaneet, että saunomisella on monia terveyshyötyjä.  Nyt tutkimusryhmä on selvittänyt tarkemmin koeasetelmassa, millaisten fysiologisten mekanismien kautta saunan lämpöaltistus voi vaikuttaa terveyteen. Sadalla koehenkilöllä tehty tutkimus osoitti 30 minuutin saunomisen [...]

Sau­no­mi­sen ter­veys­hyö­dyis­tä — Mis­tä joh­tuu että sau­no­mi­nen voi edis­tää terveyttä?2019-11-12T10:29:56+02:00

Morin­ga-Guaca­mo­le on superfood-mättöä

Sipsikaljavegaanit tietävät, että vegaanisen ruuan ei tarvitse olla terveellistä, mutta ei superfoodienkaan tarvitse maistua terveellisille. Ruoka on suuri nautinto ja se saa maistuakin sille. Moringa-guacamole nautittuna maissilastujen, riisikakkujen, siemenleivän, bataattiranskiksten tai vaikkapa lehtikaalisipsien kanssa on [...]

Morin­ga-Guaca­mo­le on superfood-mättöä2017-06-12T19:25:40+03:00

9 vink­kiä: Näin vähen­nät muo­via keittiössä

Vähennä muovia keittiöstä näillä kätevillä vinkeillä. 1. Kestokassi Ensimmäinen vinkki on itsestäänselvä. Monilta kuitenkin vieläkin unohtuu kauppakassi kauppaan lähdössä. Pidä yksi kestokauppakassi aina laukussasi ja toinen ulko-oven lähellä. Näin mukanasi kulkee aina kauppakassi. Tai sitten lähtiessäsi ovessa [...]

9 vink­kiä: Näin vähen­nät muo­via keittiössä2018-03-10T10:09:57+02:00

Mais­tuu­ko kaik­ki pahal­ta? Pin­jan­sie­me­net voi­vat aiheut­taa oudon syndrooman

Pinjansiemenet ovat herkullisia siemeniä, joiden käyttö on yleistynyt hurjasti viime vuosina. Pieniä suikean muotoisia siemeniä voi napostella sellaisenaan tai lisätä paahdettuna esimerkiksi salaattiin. Pinjansiemenet ovat esimerkiksi italialaisen vihreän peston tärkeä ainesosa. Pinjansiemenet kasvavat Välimeren alueella mäntypuissa. [...]

Mais­tuu­ko kaik­ki pahal­ta? Pin­jan­sie­me­net voi­vat aiheut­taa oudon syndrooman2017-04-16T14:13:54+03:00

Glu­tee­nit­to­mat banaa­ni­le­tut ja paku­ri-suklaa­kas­ti­ke maa­il­man­mes­ta­rin tapaan

Kahden aineksen banaaniletut ovat saavuttaneet valtavan suosion suomalaistenkin keittiöissä. Yksi esimerkki banaanilettuihin hurahtaneesta huippu-urheilijasta on tankotanssin maailmanmestari Oona Kivelä. Oona aloittaa aamunsa kyseisellä proteiinipommilla hyvin usein, sillä Oonan Instagram-tilillä on lähes viikoittain kuvia mahtavista lettukasoista. https://www.instagram.com/p/BR2xU1Clq4g/ Banaaniletut ovat [...]

Glu­tee­nit­to­mat banaa­ni­le­tut ja paku­ri-suklaa­kas­ti­ke maa­il­man­mes­ta­rin tapaan2017-03-22T19:08:49+02:00

Suklaa­ka­na on heku­mai­nen ja glu­tee­ni­ton super­ruo­ka Meksikosta

Superfoodit ja suklaa eivät ole vain makeiden smoothieiden ja jälkiruokien yksinoikeus. Inkojen kehittämä meksikolainen suklaakana onnistuu loistavasti moderneilla superfood-aineksilla. Tällä erikoisella ja eksoottisella aterialla hurmaat takuulla. Suklaakanan ainekset: 1/2 litraa kana- tai luulientä 2 - [...]

Suklaa­ka­na on heku­mai­nen ja glu­tee­ni­ton super­ruo­ka Meksikosta2017-03-14T07:23:54+02:00

Ter­vens on glu­tee­ni­ton ja pro­teii­ni­ri­kas pasta-innovaatio

Erilaiset gluteenittomat tuotteet ovat suurta huutoa, niin Suomessa kuin ulkomaillakin. Monet ovat  korvanneet tavalliset viljatuotteet gluteenittomilla ja perinteisten viljatuotteiden kuten pastan tilalle haetaan ravinnerikkaampia vaihtoehtoja, joista uusimpana innovaationa gluteenittomat kikhernenpastat. Tiedätkö ähkyn olon ja väsymyksen joka saattaa [...]

Ter­vens on glu­tee­ni­ton ja pro­teii­ni­ri­kas pasta-innovaatio2017-03-10T15:59:44+02:00

Troop­pi­nen ana­nas-kur­ku­ma ‑smoot­hie

Kevättalven harmauteen saa piristystä, kun aloittaa aamun tällä ihanan trooppisella smoothiella. Trooppinen ananas-kurkuma -smoothie 1 tl Safka Superfoods Kurkumaa 1 rkl Safka Superfoods Chia-siemeniä 1 tölkki kookosmaitoa puolikkaan appelsiinin mehu 1 kupillinen tuoretta ananasta Sekoita [...]

Troop­pi­nen ana­nas-kur­ku­ma ‑smoot­hie2017-03-02T21:59:02+02:00

Vat­saa hel­li­vä koo­kos­jo­gurt­ti on help­po valmistaa

Jugurtin tekeminen alusta asti itse saattaa kuulostaa vaivalloiselta ja jopa mahdottomalta. Mutta pelko on turha, sillä tämän terveellisen ja silti kermaisen täyteläisen herkun valmistus käy todella kätevästi. Jogurtin valmistamiseen tarvitset puhtaan ja tiiviin astian, tölkin kookosmaitoa, pari maitohappobakteerikapselia sekä [...]

Vat­saa hel­li­vä koo­kos­jo­gurt­ti on help­po valmistaa2017-02-18T00:27:54+02:00

Puna­vii­ni­kaa­kao on täy­te­läi­nen vaih­toeh­to glögille

Tänä jouluna ei tarvitse juoda glögiä kyllästymiseen asti. Kaakaon ja punaviinin ystäville tämä vaihtoehtoinen joulun suosikkijuoma maistuu erityisesti. Punaviinikaakao on tuhti ja antioksidanttipitoinen herkku, joka sopii erityisen hyvin jouluun. Punaviinikaakaoon tarvitset: neljä desilitraa luomumaitoa 0,5 [...]

Puna­vii­ni­kaa­kao on täy­te­läi­nen vaih­toeh­to glögille2016-12-19T18:20:30+02:00

Jou­lu­kalk­ku­na Marian tapaan

Perheessäni on aina syöty jouluisin kalkkunaa. Lapsuudenkodissa kalkkunamme valmisti Kuopion silloin ainoaa italaialaista ravintolaa pitävä Renzo. Kun olin neljätoista muutimme Helsinkiin ja vastuu joulukalkkunan valmistuksesta siirtyi minulle. Olen paistanut kalkkunaa kaksikymmentä vuotta tällä reseptillä, jota olen vuosittain hionut entistä [...]

Jou­lu­kalk­ku­na Marian tapaan2016-12-14T18:57:36+02:00

Suklaa­kiis­se­li akut­tiin makeannälkään

Kun suklaan- tai makeanhimo yllättää, kokeile tätä helppoa reseptiä. Täyteläinen suklaakiisseli syntyy minuuteissa, eikä sen valmistamiseen tarvita lisättyä sokeria. Suklaakiisseli 1 luomu banaani 3 tl kaakaojauhetta 2 tl kookosöljyä 1/2 tl kurkumaa 1/2 tl kaardemummaa [...]

Suklaa­kiis­se­li akut­tiin makeannälkään2016-11-15T12:53:29+02:00

Chian­sie­men­säm­py­lät (glu­tee­ni­ton, mai­do­ton ja munaton)

Tällä nopealla reseptillä saat tuoreita sämpylöitä ilman sen suurempaa sotkua tai vaivaa. Chiansiemensämpylät 4 dl vettä 1 dl chiansiemeniä 1 rkl kookossokeria 1 tl suolaa 2 tl leivinjauhetta 2 tl psyllium-jauhoa 2 rkl lucuma-jauhetta 1 dl kookoshiutaleita [...]

Chian­sie­men­säm­py­lät (glu­tee­ni­ton, mai­do­ton ja munaton)2016-11-07T21:41:16+02:00

Hedel­mien tor­jun­ta-aine­jää­mät — vuo­sit­tai­nen raport­ti julkaistu

Netissä on viime päivinä levinnyt kuva ruotsalaiskaupasta, jossa tavanomaisesti tuotetut viinirypäleet on sijoitettu siivousainehyllyyn. Kauppiaan mielestä torjunta-aineita sisältävät hedelmät sopivat paremmin muiden vaarallisia aineita sisältävien tuotteiden viereen. Viinirypäleiden lisäksi moni on kysellyt omenoiden ja päärynöiden [...]

Hedel­mien tor­jun­ta-aine­jää­mät — vuo­sit­tai­nen raport­ti julkaistu2016-03-03T17:56:13+02:00

Kemian­teol­li­suus on suu­ri energiasyöppö

Arjen kemikaaleista puhuttaessa keskustelu ohjautuu lähes aina kemikaalien käytön riskeihin ja haittavaikutuksiin. Ellei keskusteluun osallistu skeptikko, jolloin joudutaan keskustelun alkuun täsmentämään, että kaikessa on kemikaaleja. Teollisesti valmistetuilla kemikaaleilla on kuitenkin erityisiä ominaisuuksia verrattuna maapallolla luonnostaan ilmeneviin [...]

Kemian­teol­li­suus on suu­ri energiasyöppö2016-03-02T14:04:27+02:00

Luki­jan tari­na: remont­ti vei terveyden

Minulle on viime vuoden, kahden sisällä tapahtunut asioita, joita en olisi osannut kuvitellakaan mahdollisiksi. Remontista seurannut altistus kemikaaleille sai aikaan todella pahaa ihottumaa kasvoissa, nenäverenvuotoa, kielen ja nenän seudun ihon rikkoutumista, kuivaa yskää, nielukipua, silmien ärsytysoireita [...]

Luki­jan tari­na: remont­ti vei terveyden2016-03-01T21:21:06+02:00

Vii­ni­ry­pä­leet sii­vousai­ne­hyl­lyyn hai­tal­lis­ten ainei­den takia

Tukholmalainen ruokakauppa on siirtänyt tavanomaisesti tuotetut viinirypäleet pois hevi-osastolta. Kauppiaan mielestä viinirypäleet sisältävät niin paljon torjunta-aine-jäämiä, että viinirypäleet kuuluvat muiden haitallisia aineita sisältävien tuotteiden viereen. Viinirypäleet on sijoitettu ilmanraikastinten ja pesuaineiden joukkoon siivoushyllyyn. Yleensä kauppa myy vain luomutuotettuja [...]

Vii­ni­ry­pä­leet sii­vousai­ne­hyl­lyyn hai­tal­lis­ten ainei­den takia2016-09-27T00:38:20+03:00

Kato­si­vat­ko Pupu­nei­din hedel­mä­ra­keis­ta hai­tal­li­set väriaineet?

Kemikaalitutka havaitsi Facebookissa jaetun kuvan, jossa kuluttaja harmitteli punaisten ja pinkkien rakeiden puutetta suositussa pääsiäisherkussa, Fazerin Pupuneidin hedelmäraepussissa. Ilo vaihtui hienoiseksi pettymykseksi, kun havaitsin, että suosikkini eli pinkit ja punaiset rakeet olivat aika vähissä, sen sijaan ei-suosikkini [...]

Kato­si­vat­ko Pupu­nei­din hedel­mä­ra­keis­ta hai­tal­li­set väriaineet?2016-02-29T11:35:06+02:00
Go to Top